下酒好菜
用料
花生 | 60颗少量别多了 |
香菜 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
大蒜 | 少许 |
生姜 | 少许 |
葱 | 少许 |
醋 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
小磨香油 | 1勺 |
醋拌花生🥜的做法
花生放少许油,放进微波炉高火二分钟再拿出来搅拌一下再高火一分钟,拿出来尝一下,感觉还没完全熟就再高火一分钟!完了放一边冷却备用!
微波加热花生米
香菜,葱,小米辣(因为我吃辣椒比较怂所以用的菜椒),生姜,大蒜切碎粒!
醋,生抽,白糖,小磨香油,红油,另外加了一点凉白开调匀!
把调料倒入拌匀即可!
小贴士
吃饭前一个小时拌好,吃的时候更入味!