美味的米其林香椿豆腐做法,大厨教你技巧

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米其林香椿豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

香椿
豆腐
香油

米其林香椿豆腐的做法  

  1. 嫩豆腐隔水15分钟,拿出晾凉后压成泥状,加入少量香油、盐、糖,均匀搅拌;香椿焯水切碎,拌入香油、盐、鸡精;

    米其林香椿豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把易拉罐两头尖掉,用勺子舀入押紧塑形;

  3. 之后摆盘,完成