这个是继网红鸡爪之后自己研究出来的
简直是爱吃虾人的福音
话不多说我们看看怎么做吧
用料
| 大虾🍤 | 500-800克 |
| 香菜🌿 | 2根 |
| 洋葱 | 一点点 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 调料 | 见下文 |
凉拌虾🦐的做法
首先要把大虾煮熟，晾凉，剥出虾仁。我选择的是先把大虾剥出虾仁再下水焯熟！
然后把小米辣、香菜、洋葱、蒜切碎，放到凉凉的虾里面！
调料：1勺香油、3勺生抽（酱油）、2勺蚝油、 半勺盐、半勺鸡精、加入200克纯净水，使调料莫过虾即可！就是这么简单！
搅拌均匀后放入冰箱的保鲜，4个小时后虾就入味啦！
小贴士
建议：选择基围虾、或者是小个头的虾！比较容易入味！！