这是我在下厨房分享的第17道凉拌菜,其他的点头像查看哦🥰
用料
食材 | |
杏鲍菇 | 4个(约230克) |
胡萝卜 | 半根 |
青椒 | 1个 |
凉拌料汁 | |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
盐、味精 | 各1克 |
🔥减脂必备凉菜‼️凉拌杏鲍菇的做法
准备新鲜食材,买的是有机杏鲍菇,个头比较迷你
为了方便焯水,每个杏鲍菇对半切,变成四小份
水开后,先放杏鲍菇,煮大概3分钟
再放胡萝卜丝,青椒丝,煮1分钟即可全部捞出过凉水
杏鲍菇徒手撕开,撕成细条,挤干多余水份备用
加入所有凉拌料汁,参考上方
搅匀即可,非常爽滑下饭,也是非常棒的减脂餐哦