买凉菜阿姨亲自教我的凉拌毛豆,味道太赞‼做法 步骤 图解

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买凉菜阿姨亲自教我的凉拌毛豆,味道太赞‼的做法步骤图

夏天一道凉菜做得好,真的配又下!今天推荐一道凉拌毛豆,不好吃来打我!👇👇👇👇👇👇👇👇👇更多的营养菜谱
【头发不掉的菜谱】

(去湿气的菜谱)

(月jing推迟量少红润的菜谱)

(小孩脾-胃的菜谱)

用料  

毛豆 1000克
八角 1个
香叶 3片
红椒 适量
蒜末 适量

买凉菜阿姨亲自教我的凉拌毛豆,味道太赞‼的做法  

  1. 步骤1️⃣蒜末十青红椒十芝麻和辣椒面泼上热油,加入两勺醋 两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油,适量白糖和盐,搅拌均匀

    买凉菜阿姨亲自教我的凉拌毛豆,味道太赞‼的做法步骤图 第2张
  2. 步骤2️⃣清洗毛豆,剪掉两头尖尖,方便入味。锅中水烧开(水要烧开,不然毛豆容易发黄)放一勺食盐和少许食用油,再放八角和香叶,放入毛豆煮十分钟。

    买凉菜阿姨亲自教我的凉拌毛豆,味道太赞‼的做法步骤图 第3张
  3. 步骤2️⃣捞出迅速放入凉白开冲,捞出控干后再倒入凉拌汁搅拌均匀即可

    买凉菜阿姨亲自教我的凉拌毛豆,味道太赞‼的做法步骤图 第4张
  4. 做法简单的凉拌毛豆非常入味,10分钟就可以搞定的凉拌毛豆噢~
    毛豆可以提前凉拌,放入冰箱冰一个小时后再食用,味道更是一绝啦!

    买凉菜阿姨亲自教我的凉拌毛豆,味道太赞‼的做法步骤图 第5张