KRUPS厨房机器人家常菜
用料
青椒 | 50克 |
红椒 | 50克 |
鸡腿菇 | 50克 |
黑木耳 | 30克 |
黄花菜 | 50克 |
油面筋 | 30克 |
腐竹 | 1根 |
蒜片 | 2瓣 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
鸡汤高汤 | 100毫升 |
淀粉 | 5克 |
橄榄油 | 30毫升 |
水 | 50毫升 |
炒素菜的做法
蔬菜全部洗净切片,黑木耳泡发撕小朵,腐竹泡发切小段,油面筋撕小块。
使用搅拌器,3档130℃烹饪7分钟,放入油、蒜片爆香。
2分钟后,加入所有切好的蔬菜, 5分钟后,上盖中心孔处加入盐、糖。
完成后加入鸡汤,启动慢炖程序P1,烹饪10分钟。
剩余5分钟时,从上盖中心孔倒入拌匀的淀粉和水,程序结束即可享用。