还记得儿时一馋嘴😋了,就会在放学后冲到小吃摊上点各种炸物吃,尤其是炸花菜别有一番风味。现在想来,还是十分怀念那个味道呢。今天就试💛试💛用空气炸锅,做个健康无油版的炸花菜,重温儿时的味道🤗。
用料
花菜 | 半个 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
空气炸锅食谱|炸花菜|超级解馋饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
花菜切小段,焯水后,拿冷盐水浸泡20分钟
准备酱汁:酱油+蚝油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻
准备酱汁:酱油+蚝油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻
准备酱汁:酱油+蚝油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻
空气炸锅预热五分钟,同时把晾干的花菜均匀地拌上酱汁
把调味好的花菜码在炸篮里
180℃烤10分钟左右即可
炸花菜,超级解馋下饭菜
炸花菜,超级解馋下饭菜
小贴士
🔺敲黑板:无油版容易焦,每个厨具脾气不同,一定要注意时时观察调整哦
🔺这里用的是东菱空气炸锅,多功能可换盘,一锅多用,高颜值可视化,可以用来做很多健康无油、低脂解馋的美食呢