没有故事,就是个吃货。
用料
鸟贝 | 500克 |
尖椒 | 1个(疫情菜贵) |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
尖椒炒鸟贝的做法
鸟贝提前焯水沥水备用,疫情期间菜贵了好几天,尖椒就剩一个配了一支杭椒凑数。
葱姜蒜和尖椒碎尸万段。
热锅热油。
葱姜尖椒下锅翻炒出香味断生。
酱油爆锅。
下鸟贝和盐,翻炒均匀。
成品。
细节,没看见尖椒😂
小贴士
焯鸟贝时候不要太久,1分多钟就行,久了就像皮筋了😂
没有故事,就是个吃货。
用料
鸟贝 | 500克 |
尖椒 | 1个(疫情菜贵) |
盐 | 10克 |
生抽 | 1勺 |
葱姜蒜 | 若干 |
尖椒炒鸟贝的做法
鸟贝提前焯水沥水备用,疫情期间菜贵了好几天,尖椒就剩一个配了一支杭椒凑数。
葱姜蒜和尖椒碎尸万段。
热锅热油。
葱姜尖椒下锅翻炒出香味断生。
酱油爆锅。
下鸟贝和盐,翻炒均匀。
成品。
细节,没看见尖椒😂
小贴士
焯鸟贝时候不要太久,1分多钟就行,久了就像皮筋了😂