超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝做法 步骤 图解

烹饪集 人气:7.55K
超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图

这是我的最爱,就喜欢这个味儿。

家里平时常备几瓶酸黄瓜,平时没胃口或馋了就打开一瓶炒炒,超级下

我用的俄式酸黄瓜。

用料  

酸黄瓜 1瓶
肉丝 随意
1段
1片
生抽 2勺
1勺
蚝油 1勺
十三香 小半勺
小半勺
小半勺

超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法  

  1. 爆香葱姜

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 放肉丝炒至变色

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 加入生抽+蚝油+料酒+十三香,炒匀

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第4张
  4. 加入酸黄瓜,炒匀

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第5张
  5. 放入盐+糖,炒匀

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第6张
  6. 可以出锅了

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第7张
  7. 来一起吃饭吧

    超级下饭菜 酸黄瓜炒肉丝的做法步骤图 第8张

小贴士

1、快手菜,不要炒太久,出水了影响口感
2、少加盐,酸黄瓜本身有咸味。