用料
小龙虾 | 1斤半 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
八角桂皮香叶 | 些许 |
葱姜蒜 | 些许 |
龙虾麻辣底料 | 半包 |
香菜 | 一小把 |
花椒 干辣椒 | 一小把 |
啤酒 | 1瓶 |
香辣小龙虾 一看就会的做法
锅中放油 下小龙虾炸 炸红了捞出
锅中留底油 下葱姜蒜爆香 下花椒干辣椒 炸会放入小龙虾 土豆翻炒均匀
放入啤酒没过龙虾 再加点水 盖上锅盖煮 期间要多翻翻 以免不均匀 出锅前放入青椒煮一会 汤汁浓稠后 收汁即可 爱吃香菜的 出锅放香菜
小贴士
新手的我第一次做 但是我觉得味道还不错所以分享下 我没有拍照片所以就这样凑合看成品图吧