老醋花生怎么做才更好吃,教你老醋花生的家常做法食谱

去年毕业季，在青岛的大排档上吃了一回老醋花生，喜欢的不行，一份花生一袋袋啤，绝对秒杀其他海货，第二天还特地打包了两份到酒店吃。

一直惦记着那时候的味道，于是自己在家尝试做了一回。

用料  

【下酒菜】老醋花生的做法  

1. 锅里加入油，烧热，倒入花生翻炒至变色。盛出放凉。

2. 醋，糖，盐，混合均匀加入锅内小火煮至开。关火倒入酱油。

3. 洋葱切丁，尖椒切丁。

4. 待酱汁冷却加入花生和洋葱丁等，加少许香油拌匀。

小贴士

根据醋的不同调整煮酱汁的时间。
真的很好吃。