两口子吃饭口味不一样在正常不过了，很多家庭因为这点事经常有矛盾。喜欢吃什么我喜欢吃什么，多做个菜而已嘛。
生活就是这样，我吃辣，你不吃辣，那就炒两份儿呗！
用料
| 花蛤 | 3斤 |
| 葱 | 1/4颗 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 6颗 |
| 老抽 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺勺 |
| 香芹 | 200克 |
| 白洋葱 | 200克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 水淀粉 | 3小勺配必定一小碗 |
阴阳花蛤的做法
花蛤洗净，焯水！
这是炒两份的量，所以先炒不辣的吧
不辣的炒法：葱姜蒜放油锅爆香
一次放入花蛤，料酒，洋葱，香芹。
➕少许蚝油。出锅
辣的炒法：放油后先放一勺老干妈，加干辣椒➕花椒➕葱姜蒜，爆香！
放花蛤➕蚝油➕老抽➕洋葱，翻炒加水淀粉闷一会，为了入味，最后加香芹，再多翻炒几下出锅！
小贴士
我全程没有放盐，全部用蚝油和老抽提味，口味轻重自己掌握蚝油和老抽的量就可以了，没有必要放盐。