解馋鸡脚食谱做法大全,超简单的解馋鸡脚做法步骤

为了让闺蜜多喝两杯做的下酒菜

用料  

解馋鸡脚的做法  

1. 1.辣椒炒好用料理机打碎，芝麻炒香花椒磨粉备用。花生仁炒香去皮磨粉待用
   2.青椒切小片 放锅里干炒至半熟待用，洋葱洗净切丝，放锅干炒至3分熟 待用（注意⚠️：干炒是不放油不放水的哟，倒锅里直接炒）
   3.小米辣切碎待用 芹菜切断待用 蒜拍一下切两半
   4.鸡脚洗净冷水下锅煮8分钟，同时放入适量料酒，一个八角，两片香叶，一块桂皮！记得翻一下哟，已免上面的没煮熟。

2. 1.鸡脚煮熟冷水水洗净用冷开水泡两分钟
   2.鸡脚去骨头，倒入炒好的青辣椒、洋葱、芝麻，花生粉、还有白香果跟柠檬（注意⚠️：柠檬切两半一半取柠檬汁，一半切片放入）
   3.小米辣碗里放点蚝油、花椒粉跟盐用热油爆一下再倒入鸡脚里
   4.搅拌均匀，在放入我们的灵魂伴侣刚刚炒好的干辣椒粉（无需用油爆这样吃起来不油腻更爽口）味道不够的可以加点生抽
   

3. 好吃的停不下来，可以留一部分放冰箱冷藏第二天会更好吃哟😌