美味的巧克力酱趣多多做法,大厨教你技巧

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巧克力酱趣多多的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

麦片 80克
黄油 160克
鸡蛋 1个
巧克力酱 40克
可可 8克
巧克力豆 适量
细砂糖 60克
低筋面粉 160克
玉米淀粉 140克

巧克力酱趣多多的做法  

  1. 黄油室温软化后,加白砂糖打发

  2. 分两次加入鸡蛋液搅打,一定要打到黄油和鸡蛋完全融合再加

  3. 分次加入巧克力酱继续搅打均匀

  4. 倒入混合过筛好的低粉和玉米淀粉

  5. 揉到没有干粉后加入燕麦片,混合均匀

  6. 分成15克一个的小剂子,搓圆

  7. 稍微压扁一下,在撒均匀的巧克力豆上盖一下,再次按压均匀即可。

  8. 放入预热好的烤箱170度,中层烤18-20分钟即可

小贴士

家里可可粉不够,用巧克力酱代替了可可粉,用的好时的巧克力酱
如果喜欢表面平整的,可以上下弄油纸,用压板压
烤箱温度根据自家烤箱设定