美味的无糖香葱苏打饼干做法,大厨教你技巧

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无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃

咸香酥脆的香葱苏打饼干,无糖少油,低脂耐饿,嘎嘣脆的口感越嚼越香,越吃越想吃。简单易做,不喜欢甜食的可以尝试下这款咸口的饼干哦

植物油香葱曲奇

用料  

低筋面粉 150克
牛奶 52克
玉米 22克
酵母 2克
小苏打 1克
小葱 15克
1-2克

无糖香葱苏打饼干的做法  

  1. 小葱洗净晾干,用刀切成葱花

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶中放入酵母搅拌均匀

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入玉米油继续搅拌均匀

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 过筛入低筋面粉和小苏打,再加入盐

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用筷子搅成絮状

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入葱花

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用手揉成团,然后盖保鲜膜静置松弛30分钟

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 松弛好的面团,用擀面杖擀成圆形薄片(任意形状都可以)

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 用模具压出圆形面片(也可以直接切成长方形)边角料再揉再擀开继续压出面片

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 用叉子在每个面片上戳上小洞

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把面片摆入烤盘中

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烘烤12-16分钟,取出晾凉,密封保存

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 咸香酥脆,越吃越上瘾

    无糖香葱苏打饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

①面粉吸水性不同,面团稍干可以加牛奶调节②每个烤箱的温度都不同,温度时间仅供参考③烘烤的时间也取决面片的厚薄,如果面片比较厚适当延长时间④面片的形状随自己喜欢来