2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!做法 步骤 图解

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2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个
黄油 100克
葡萄干 50克
低筋面粉 200克
奶粉 30克
糖粉 30克
蛋黄(刷表面) 1个

2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!的做法  

  1. 黄油室温软化

    2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!的做法步骤图 第2张
  2. 准备好糖粉、蛋黄备用

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  3. 葡萄干切碎备用

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  4. 黄油室温软化后,加入糖粉打匀,再分3次加入蛋黄拌匀

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  5. 在黄油中筛入面粉、奶粉,和匀后加入葡萄干,揉成面团

    2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!的做法步骤图 第6张
  6. 10g一个的小球,稍微按扁。
    注意⚠️:尽量把葡萄干“藏”到里面去,因为暴露在外面的葡萄干烤的过程中容易糊哦

    2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!的做法步骤图 第7张
  7. 刷上蛋黄,这样烤出来就金灿灿的啦。
    同时预热烤箱,170度。

    2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!的做法步骤图 第8张
  8. 我给其中一半撒上了点黑芝麻。不撒也完全没关系哈

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  9. 170度,上下火烤15min。出炉!

    2岁到62岁都爱吃的葡萄干奶酥✨新手超友好!的做法步骤图 第10张
  10. 手机先吃,哈哈

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