今天来消耗一拨蛋清,没想到真的很好吃,大宝就守在旁边,做一个吃一个,做的还没他吃的快,一个劲的催我😂😂。
用料
蛋清 | 2个 |
低筋面粉 | 25克 |
糖 | 15克 |
玉米油 | 20克 |
黑芝麻 | 适量 |
芝麻蛋清饼干 12+宝宝辅食的做法
所有食材都放入碗中,喜欢甜一点糖可以多加点。
搅拌均匀至无颗粒,如图流动的酸奶状,装入裱花袋。
蛋卷机中大火预热,挤入蛋糊,大概一元硬币大小。
我的温度大概1分半左右,时间的长短取决于温度的大小,这里需要自己根据自家的温度掌握,烤的太轻了不脆,一定要烤到如图的金黄色才酥脆,没有水气时可以随时打开看一下,别烤糊了。
全部做完晾凉,装入密封的容器里,以免回潮变软。
2个蛋清做出来的都被儿子吃光了还没吃够,又继续做了6个蛋清的,这回够吃两天的( ﹡ˆoˆ﹡ )