适合糖尿病人的荞麦桃酥做法 步骤 图解

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适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图

外婆是多年的糖尿病患者,常常会觉得饿,一饿就难受,所以家里常年给她备些小零食。
上次不知道谁给她带了一些桃酥,她觉得挺好吃的,还问我会不会做。我说当然会啦,小小桃酥怎么能难倒我呢。老太太眼睛立马亮了,嗯,我懂了,回家后立马给她做了个升级版的桃酥,用了一半更适合她的荞麦面粉制作,希望她能吃的更健康。

用料  

低筋面粉 110克
荞麦面粉 115克
鸡蛋 1个
玉米 100克
1克
小苏打 2克
核桃花生碎(随意) 30克
白芝麻(用来表面装饰) 10克
额外蛋液(刷表面)

适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法  

  1. 1⃣️烤箱200度预热2⃣️材料备好。此处的花生核桃碎中,花生是烤熟的,核桃是生的。花生核桃碎可以用袋子装适量熟花生,核桃,再用擀面杖擀碎。

    适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油➕木糖醇➕盐➕小苏打➕一个鸡蛋 搅拌均匀

    适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图 第3张
  3. 过筛入低粉和荞麦粉,再加入核桃花生碎

    适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图 第4张
  4. 戴手套揉成团

    适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图 第5张
  5. 按20克一个 揉成小球

    适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图 第6张
  6. 用手指压扁,再刷层薄蛋液,趁机撒白芝麻

    适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图 第7张
  7. 180度20分钟(仅作参考)

    适合糖尿病人的荞麦桃酥的做法步骤图 第8张