蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食做法 步骤 图解

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蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图

这款饼干做过很多次,也不断在调整方子。现在家里宝宝一岁四个月,又一次改良,再次减糖减油,加奶粉(我家臭宝不爱喝奶粉)个人认为很适合小宝宝,各位麻麻造起来吧!

用料  

蔓越莓 40克
低粉 140克
蛋黄 1个
奶粉 40g
黄油 100克
绵白糖 15g

蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法  

  1. 100g黄油,切片室温软化

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄一个

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第3张
  3. 加入切碎的蔓越莓40g,绵白糖15g

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第5张
  5. 加入40g婴儿奶粉

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第6张
  6. 140g低粉

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第8张
  8. 塑型(可以用家里现有的材料,比如牙膏盒等),放入冰箱冷冻30min

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第9张
  9. 烤盘铺上油纸,将冷冻好的切片,放入烤盘中

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第10张
  10. 上下火150°~160°(这个温度一定要了解自己家烤箱的脾气,自己调整),20min,

    蔓越莓饼干(低油低糖加奶粉)宝宝小零食的做法步骤图 第11张

小贴士

关于烤箱的温度一定要根据自己家的烤箱来调整,我一般的做法是先150°烤15min,然后调成160°,守在烤箱跟前看着变色,这个可以避免烤糊或者上色过深。
这款饼干,酥脆可口,微甜中透着奶香。小宝贝们一定喜欢哒