做法简单,各种料往里扔,做成白巧克力也可以。模具为20x30cm烤盘
用料
黑巧克力 | 250g |
炼乳 | 100g |
黄油 | 30g |
全麦消化饼干 | 100g |
糖渍橙皮(或其他果脯) | 50g |
蔓越莓干 | 100g |
白巧克力 | 200g |
彩色小粒棉花糖 | 200g |
橙皮丝 | 适量 |
棉花糖饼干巧克力块的做法
把200g黑巧克力切碎,加入炼乳和黄油隔水融化
白巧克力取150g切成块,消化饼干掰成小块,一起和其它食材放入融化的黑巧克力中混合搅拌,使每一样都裹上巧克力
倒入铺好油纸的烤盘,压实压紧
把剩下的黑巧克力和白巧克力融化,黑巧克力倒入模具中抹平,白巧克力放入裱花袋画线装饰,在撒些橙皮丝,放入冰箱冷藏2小时,之后取出切块即可
小贴士
食材们不可切得太细碎,不然最后切出来看不出效果,吃起来也没意思