香酥的咖啡可可曲奇做法 步骤 图解

这款曲奇酥而不绵，口感非常棒，试了很多种曲奇做法，这款最惊艳，步骤给自己看的，没有拍过程图，下次做时补上～

用料  

香酥的咖啡可可曲奇的做法  

1. 1、黄油软化到可以用刮刀轻松压扁，搅拌机最低档搅匀；
   2、加入盐、咖啡粉、可可粉、糖粉，搅拌机稍微搅拌均匀；
   3、加入淀粉、低粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋；
   4、按图裱花即可，这个方子，可出12个；5、烤箱150度，45分钟，最后可根据情况180度上色3分钟，出炉放凉后再挪动。

小贴士

1、若无咖啡粉，可将可可粉增加至10克；
2、淀粉不可替换成面粉；
3、咖啡最好用黑咖啡，若无，可替换其它口味的；
4、此为减糖版曲奇；
5、裱花嘴sn7091。