用料
| 蛋黄 | 1只 |
| 黄油 | 110g |
| 低筋粉 | 130g |
| 杏仁粉 | 40g |
| 糖粉 | 20g |
| 砂糖 | 20g |
零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法
黄油软化，加糖粉，砂糖用刮刀搅拌均匀，再加蛋黄拌匀。
![零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法步骤图 第2张]( "零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法步骤图 第2张")
低粉和杏仁粉过筛后，加入黄油中拌匀至看不到白色粉粒
![零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法步骤图 第3张]( "零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法步骤图 第3张")
再取保鲜膜一张，面放到上面，包好，整形成长条的圆柱形，放冰箱冷冻2小时以上，烤前10分钟拿出来。烤箱180度预热5分钟，把面切成小块，摆烤盘上，170度20—25分钟
![零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法步骤图 第4张]( "零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#的做法步骤图 第4张")
零失败杏仁饼干#松下面包魔法学院之烘焙达人#做法 步骤 图解
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