无碳水蛋糕怎么烹饪才好吃，好吃的无碳水蛋糕做法

用三日断糖计划中的能量棒和0卡糖制作的蛋糕，没有普通蛋糕那么香甜，但口感不错，健康无负担！😋

用料  

无碳水蛋糕的做法  

1. 能量棒尽量捣碎。

2. 蛋清蛋黄分离，能量棒中加入蛋黄、淡奶油、椰子油搅拌均匀。（也可以先把淡奶油和椰子油混合均匀后加入，最后放蛋黄）。

3. 打发蛋清。0卡糖分三次加入，打发至小弯角状态。

4. 取三分之一蛋白加入糊中翻拌均匀，再倒入剩余蛋白中翻拌均匀。

5. 盛入裱花袋挤入模具，提前预热烤箱，150度20分钟，170度5分钟。

6. 我用了一袋0卡糖，不太甜。喜欢甜味的可增加0卡糖的用量。