超松软8寸戚风蛋糕做法 步骤 图解

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超松软8寸戚风蛋糕的做法步骤图

给自己做的奶油生日蛋糕(甜度刚好,蛋糕胚无敌松软)

用料  

鸡蛋 6个
砂糖 30g(面糊)40g(蛋白)
玉米 60克
牛奶 60克
低筋面粉 108克
柠檬汁 几滴
奶油 300g+24g糖打发

超松软8寸戚风蛋糕的做法  

  1. 烤箱150度,预热10分钟,上下火烤60分钟,出炉倒扣,待凉后脱磨具