有没有只爱吃「虎皮」蛋糕的虎皮的？做法 步骤 图解

有没有只爱吃「虎皮」的友友？这个虎皮配方做了好多次，一直没出过教程。今天孩子想吃了，所以又做了一个，做好后临时有事出了门，把它放置太久了，上面盖的油纸不知道啥时候被吹落在地，它。。。被风干了😭😭😭不过还好，只是细微的小裂纹，虽然不完美，可还是出了吧。。。因为做过很多次，只要是及时卷起来，它真的不会开裂的，相信我😂😂😂28×28厘米金盘。

用料  

有没有只爱吃「虎皮」蛋糕的虎皮的？的做法  

1. 准备食材。

2. 蛋黄里加入白糖。预热烤箱，上下火210度，提前十分钟预热！

3. 打蛋器高速打发至画出纹路能保持五秒不消失。

4. 加入玉米淀粉。

5. 打匀。

6. 将面糊到入铺了油纸的烤盘。

7. 刮平。

8. 放入预热好的烤箱中层，上下火210度烤8-10分钟左右，具体时间看虎皮纹路出现的情况而定。

9. 出炉，还是很完美的😍😍😍

10. 撕去底部油纸，上面盖上一张油纸防止风干。

11. 晾至温热卷起，我的是晾了它太久，把它风干了😭😭😭

12. 吃吧😄😄😄

小贴士

都在步骤里！烤箱提前十分钟预热，这个很重要哦！