可可流心巴斯克/消耗淡奶油做法 步骤 图解

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可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图

所有深夜的劳作都是为了消耗用了半瓶的淡奶油.

用料  

奶油奶酪 300克
细砂糖 60克
鸡蛋 5个,3个蛋黄2个全蛋
牛奶 45克
可可 20克
淡奶油 140克
玉米淀粉 12克

可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法  

  1. 所有材料Ready,请开始我的表演~

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第2张
  2. 室温奶油奶酪加入白砂糖,搅拌充分

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第3张
  3. 每次加入一颗蛋黄,充分搅拌后再加入下一颗;三颗都好了之后加入一颗全蛋,充分搅拌后加入第二颗

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第4张
  4. 充分搅拌

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第5张
  5. 加入全蛋

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第6张
  6. 充分搅拌

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第7张
  7. 牛奶+可可粉,搅拌均匀,备用

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第8张
  8. 奶油奶酪混合蛋液充分后加入玉米淀粉,可可牛奶酱汁,淡奶油,搅拌均匀

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第9张
  9. 我也看出来了这个方子就是从头到尾搅拌均匀,哈哈哈哈!

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第10张
  10. 6寸活底模具,倒入蛋糕

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第11张
  11. before

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第12张
  12. 210度上下火,25分钟

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第13张
  13. 烤好是这种duang duang既视感

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第14张
  14. 放入冰箱冷藏一夜,哎呀哎呀流心啦!!!

    味道很惊艳,好次好次!

    可可流心巴斯克/消耗淡奶油的做法步骤图 第15张

小贴士

1.搅拌均匀,搅拌均匀~
2.芝士蛋糕和巴斯克都表演过了,这个也就是变着法儿的消耗淡奶油呗;
3.做点心是为了调节心情点缀生活,不强求不强迫