小朋友都爱的推推乐蛋糕做法 步骤 图解

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小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法步骤图

小朋友都很爱吃,自己做,主要是材料安全,制作过程干净卫生,小朋友随时吃随时做,简单方便

用料  

水果火龙果、芒果、哈密瓜
低粉 33克
鸡蛋 2个
奶油 150克
牛奶 20克
细砂糖 61克
色拉油 20克

小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,蛋黄+13g糖打发,再加牛奶+低粉+色拉油,打发。
    打发蛋清,33g糖分三次放入蛋清。
    中层,上下温度150℃,15-20分钟

    小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 准备水果丁

    小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 准备水果丁

    小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 准备水果丁

    小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 打发奶油,15g糖加入150g奶油中,

    小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋糕用模具压出形状之后,一层蛋糕一层奶油一层水果一层奶油,

    小朋友都爱的推推乐蛋糕的做法步骤图 第7张

小贴士

动物奶油很娇气,容易化,一定要在低温环境下做。