🔥懒人版0⃣️失败-纸杯🧁蛋糕做法 步骤 图解

🔥🔥超级快手版纸杯蛋糕，材料少！步骤少！超快捷，四个鸡蛋🥚做了11个蛋糕🎂，干净卫生，比店里的蛋糕还好吃😋

用料  

🔥懒人版0⃣️失败-纸杯🧁蛋糕的做法  

1. 四个鸡蛋🥚和白砂糖（必须白砂糖哦，有颗粒会加速打发全蛋哦）倒入一个容器，混合打发，尽量选深的盆不会外溅，融合一起即可

2. ⚠️⚠️⚠️大锅中坐好水，水温大概在60度-80度（冒白气）关火，将刚才全蛋的容器放入锅中，继续打发，大概15分钟的样子

3. 全程高速打发

4. 把全蛋打发到很蓬松的感觉，类似这样，会发白，翻拌是糊状的

5. 分两次添加过筛的面粉，（过筛的面粉不结块）没试过不过筛的，⚠️每次都要用刮刀翻拌，不要顺时针搅拌哦⚠️

6. 倒入模具，八九分🈵️

7. 倒完，顺手打开烤箱预热

8. 预热的同时，在纸杯蛋糕表层撒上黑芝麻提香（没有可不加，但是加上肯定好吃😋）

9. 放入预热好的烤箱，调好上下160度20分钟，等待出锅

10. 烤到这种表面会开裂蓬松的状态，就可以出箱了

11. 出锅

12. 开裂会影响美观，不影响口感哦，蓬松柔软还好吃😋

小贴士

步骤简单，烘焙小白也可做