美味的失败的斑马纹戚风做法，大厨教你技巧

配方没问题 做的也没问题 蛋糕入炉 老母亲开始陪老大练琴 一个多小时的狮子吼之后 发现蛋糕早已到时 静静地躺在烤箱里变凉变烤饼😭

用料  

失败的斑马纹戚风的做法  

1. 开水将可可粉融化

2. 牛奶和油乳化

3. 筛入低粉 拌至大概没有干粉即可

4. 分蛋

5. 一字搅拌

6. 蛋白加柠檬汁 分两到三次加入白砂糖 打至偏干性

7. 蛋白蛋黄混合后 分成两份 其中一份加入可可液

8. 一勺白的一勺黑的 想要纹路细一些每勺的量就少一些

9. 全部分完

10. 用筷子由外向内画几道 有点像咖啡针拉花

11. 然后就被遗忘在烤箱里😭打些奶油补救一下

12. 纹路还是很不错滴

13. 味道没得说

小贴士

蛋糕入炉后 一定要把定时器带在身边 血的教训