喜欢慕斯的宝宝们一起动手做个下午茶吧♥醇香丝滑～记得交作业哦
用料
| 梵豪登黑巧克力币 | 80克 |
| 奥利奥碎 | 80～120克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 好时可可粉 | 适量 |
| 牛奶 | 200克 |
| 新良吉利丁片 | 20g |
| 安佳黄油 | 80克 |
| 蓝风车淡奶油 | 400ml |
| 8寸模具 | 1个 |
| 圆形高温布 | 1张 |
巧克力🍫慕斯的做法
安佳黄油隔水融化，倒入奥利奥碎中，拌匀。然后倒入铺好油布的8寸模具中，压实。放入冰箱冷藏
![巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将巧克力币、牛奶、砂糖30g、泡软的吉利丁片。一起隔水加热至全部融化，冷却备用。(吉利丁片要提前用冷水泡软哦)
![巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
淡奶油加入20克糖，打发至有纹理但还可以流动的状态。
![巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把打发好的奶油与冷却好的巧克力糊搅拌均匀，到入第一步中在冰箱冷藏好的奥利奥底中。冷藏4个小时就可以啦
![巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最好撒上可可粉，放上草莓🍓装饰就可以啦
![巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
期待大家交作业哦♥
![巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巧克力🍫慕斯的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
吉利丁片一定要提前用冷水泡好哦！
不用烤箱就可以制作♥
期待大家交作业♥
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