巧克力慕司食谱做法大全,超简单的巧克力慕司做法步骤

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巧克力慕司的做法步骤图,巧克力慕司怎么做好吃

随便搞搞啦,不要搞的很认真似的,烘焙么,就是娱乐娱乐啦

用料  

热爱甜品的心 99.9%
想象力 20%
口感创造力 30%
结构对比掌握度 5%
扎实的基本功 42%
外加一点小调皮 3%

巧克力慕司的做法  

  1. 先用抽根烟,用1-2个小时,去构思一款将要制作的蛋糕,这里面包括形状,色泽,口味,口感

    巧克力慕司的做法步骤图,巧克力慕司怎么做好吃 第2张
  2. 开始制作各种形状的巧克力装饰

    巧克力慕司的做法步骤图,巧克力慕司怎么做好吃 第3张
  3. 蛋糕制作,冷冻后,脱模并休整。
    淋面制作并冷却

    巧克力慕司的做法步骤图,巧克力慕司怎么做好吃 第4张
  4. 制作蛋糕脆底,将脱模的慕斯蛋糕表面淋面,放置在脆底上

    巧克力慕司的做法步骤图,巧克力慕司怎么做好吃 第5张
  5. 最后做整体修整并装饰

    巧克力慕司的做法步骤图,巧克力慕司怎么做好吃 第6张

小贴士

做这样的蛋糕,需要你的用心,细心及耐心

PS:我才不会把操作步骤一个一个拍下来,再把作品美图修改呢,要么单反要么手机拍一下,晒的是思路和创意,所以不要喷我不爱分享,烘焙没那么简单,这需要或多或少的天赋。有些东西分享出来,你也未必理解的了。