Burnt Cheesecake 现在最流行的一款蛋糕🎂做法简单又好吃~😘
#烧焦芝士蛋糕
#自家作品
#记得做好后,待冷了放入冰箱吃,一级棒哦👍👍
用料
Cream cheese 奶油芝士 | 500g |
Caster sugar 细砂糖 | 120g |
Eggs 鸡蛋 | 5个 |
Plain flour 普通面粉 | 20g |
Whipping cream 动物性鲜奶油 | 250ml |
Burnt Cheesecake 烧焦芝士蛋糕的做法
准备好烤盘,然后铺上烘焙纸。
奶油芝士加入150g细糖↣搅拌顺滑,再慢慢一个一个加入蛋,分次搅拌均匀。
面粉筛过再加入搅拌,接着倒入250ml鲜奶油,拌均即可。
完成后,倒入已准备好的烤盘,用220℃ 上下火烤30分钟即可。(记得待冷后才放入冰箱冷藏,隔天才脱模享用,一级棒哦…👍👍👍)