【蛋糕胚烤盘：28×28cm】 【慕斯模具：8英寸/6寸加高】
用料
| 〖戚风夹层の蛋黄糊〗 | |
| 牛奶 | 50克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 77克 |
| 玉米淀粉 | 5.5克 |
| 蛋黄 | 4个 |
| 〖戚风夹层の蛋白霜〗 | |
| 蛋白 | 4个 |
| 糖粉 | 52克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 〖饼干底〗 | |
| 饼干碎 | 90克 |
| 椰子油/黄油 | 40克 |
| 〖慕斯液〗 | |
| 奶油奶酪(没有🉑替换等量淡奶油) | 77.5克 |
| 酸奶 | 337.5克 |
| 吉利丁片 | 20克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 淡奶油 | 260克 |
| 〖装饰夹心〗 | |
| 大澳芒 | 2个共约900克 |
| 澳洲无籽青提 | 500克 |
| 〖裱花奶油〗 | |
| 淡奶油 | 80克 |
| 糖粉 | 4.53克 |
青提🥭酸奶慕斯蛋糕的做法
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![青提🥭酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "青提🥭酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第2张")
2
![青提🥭酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "青提🥭酸奶慕斯蛋糕的做法步骤图 第3张")
