如果时不时想吃甜品,那就自己动手做一个吧😄
用料
香蕉 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 110克左右 |
糖粉 | 25+25克 |
牛奶 | 300克 |
淡奶油 | 250克 |
黄油 | 20克 |
盐 | 1克 |
大合照
鸡蛋和25g糖打匀,筛入低粉加入牛奶和盐搅啊搅
然后把糊糊过筛
小火用不粘锅摊薄饼(这真的有点难😂)
质量参差不齐😂
香蕉捣成泥
淡奶油加剩下的糖打发
把香蕉拌进去
就一层层铺
加上自己喜欢的水果
卖相是有点丑的😂
剩余的边角料加了奥利奥做了个盒子😁
小贴士
1.摊饼一定要小小火
2.如果嫌难看,最后把圆饼用模具切成一样大小,我是懒
3.糖量根据自己口味吧,我是不要太甜的
所有的克数最好有称,我家的没电了,所以我都是毛估估
我的量我的薄厚摊了13张