我从155斤减到89斤,靠的就是自己做美食,少油少盐无糖是关键,这个古早蛋糕是每周要吃掉一大个的,不但不长胖,还会瘦得很好哟,一周两斤妥妥的,想要减脂减得好,除了自律锻炼还需要在低热量的食物上尽量做美味满足自己的胃,这样才不会去想吃市售的高油高盐糖油混合物来复胖,我现在就是想吃什么自己做,希望同样想减肥的朋友们答应我这个高蛋白低脂肪的减脂主食一定要做起来,口感实在太好吃了,绵柔.入口即化,习惯吃粗粮的我觉得比低筋面粉做出来的还要好吃😋
用料
蛋清 | 5个 |
蛋黄 | 5个 |
全麦粉(含麦麸) | 65克 |
脱脂牛奶 | 50克 |
零卡糖 | 60克 |
玉米油 | 20克 |
柠檬 | 1个 |
低脂芝士片 | 2片 |
超级减脂主食 高蛋白低脂肪 古早蛋糕🍰 柯基的屁股 会抖臀的100%全麦爆浆芝士古早蛋糕 吃了会减肥的蛋糕的做法
155斤减到89来个对比照先,2019年真的胖到变猪🐷头(没有怀孕,没有怀孕,没有怀孕,重要的事情说三遍:)三分练七分吃,吃对于减脂真的很主要,既要愉悦自己的胃,还要减脂也是一门学问,尽量吃高蛋白低脂肪的食物和把食物变得很好吃,就可以坚持一辈子
先看看成品,这个芝士古早蛋糕,我做了几十次了,只要把打发蛋白掌握好一定能成功!
口感真的绵柔 好吃😋入口即化
减肥必备
真的爱了爱了
一口气可以三片,热量很低
我全部标注了所准备的材料和用量,如图所示
蛋黄加入牛奶零卡糖30克搅拌均匀
滴入几滴柠檬汁去腥
玉米油用微波炉微波一分钟后倒入过筛的全麦粉,搅拌均匀
倒入蛋黄液中,继续搅拌至无颗粒
如图所示
蛋清加入零卡糖滴入几滴柠檬汁打蛋器开高速打发分三次加入剩下30克的零卡糖
蛋白打发至小弯钩说明打发到位
倒入一小部分加入蛋黄液中
以切拌的形式搅拌均匀
如图所示
450ml的吐司模具硅油纸用夹子固定好
外层加入锡纸(因为我的吐司模具底部有洞所以要加锡纸防进水)
固定好就是这个样子滴
蛋糕液倒入一半加入低脂芝士片
全部加完
朝底部震两下,把气泡震出来
烤盘加入3cm水,把模具放入烤盘
烤箱130度上下火烤90分钟,注意看上色成度加盖锡纸以免烤糊(每家烤箱脾气不一样,请酌情调节)
烤好的柯基的屁股,抖臀的芝士古早蛋糕🍰
好吃😋
实在太好吃拉 午餐当主食简直完美 因为蛋糕就很多鸡蛋啦,请吃蛋糕的朋友们当天不用额外再吃鸡蛋啦,以免超标。
真的好喜欢吃
小贴士
1:芝士片建议买低脂高蛋白芝士片
2:一定要滴柠檬汁滴白醋还是会有腥味,柠檬汁无可取代
3:蛋白开始是高速打发,加入最后一次零卡糖时请转低速打发并仔细观察,千万别打过啦
4:20克玉米油分几次吃是很微量的,如果还是很介意的朋友可以不加,我试过不加的版本,口感会差很多,毕竟零卡糖没有热量所以不存在糖油混合物,吃点点微量的植物油也促进排便。