KFC的葡挞太贵了!而且我也觉得还好!正好家里也有淡奶油,而且炎炎夏日配杯热奶茶,再适合不过啦!
此方子不需要加低粉~
可以做23个蛋挞哦!简单方便易做!
用料
主食材 | |
牛奶 | 250ml |
淡奶油 | 190ml |
糖 | 30g |
炼乳 | 15g |
蛋 | 2个 |
「Lynn Kitchen」Day 9 ~甜而不腻的葡式蛋挞的做法
牛奶+白砂糖用手动打蛋器或者🥄搅拌均匀即可.
加入炼乳
加入鸡蛋2只,我每只大概33g左右,不大,看个人喜欢吧!搅拌均匀!!
倒入淡奶油,此处淡奶油我选自爱乐薇的来,味道后劲奶香很足!
全部材料都搅拌均匀后,此处需要过筛2次或以上是最好不过的!之后每只放九分满就可以啦! 预热烤箱10分钟,220摄氏度 25分钟,之后焖1-2分钟,开炉!
吃剩下4只!成品!