超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）做法 步骤 图解

我很喜欢吃肯爷爷家的蛋挞，而且只吃他们家的蛋挞
这个配方是抖音上的，1:1的淡奶油和牛奶是最嫩滑啦，我比较喜欢吃甜的，30g的糖可以自行增加过减少哦，建议先试一次，第二次再自行加减糖

用料  

超嫩的蛋挞（口味和肯某基基本一致）的做法  

1. 淡奶油加牛奶加糖霍霍均匀，糖要充分溶解

2. 加入鸡蛋，搅和搅和，过筛两遍

3. 然后就可以放入烤箱烤啦，210度15分钟，具体的还要看自己家的烤箱，蛋挞表面呈焦黄色就可以啦，口感超级嫩，很棒！

小贴士

一定要搅匀哦