家里还剩几个蛋挞皮，最近吃甜的吃的太多啦，所以开始自创啦！烤好的蛋挞中间有点像鸡蛋饼的口感，喜欢的朋友可以做做，这个是懒人版的超好做哦！
用料
| 圆椒 | 50克 |
| 圆葱 | 50克 |
| 香肠 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 买的蛋挞皮 | 9个 |
| 调料：盐，蘑菇精 | 各1克 |
| 芝士 | 50克 |
懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法
圆葱，香肠，圆椒切丁备用
![懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第2张]( "懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第2张")
三个鸡蛋打撒将切好的丁混合
![懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第3张]( "懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第3张")
将蛋液糊倒入蛋挞皮里，我倒的有点满，最好倒8分满。
![懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第4张]( "懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第4张")
上面撒上芝士
![懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第5张]( "懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第5张")
烤170度20分钟即可。
![懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第6张]( "懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第6张")
我掰的切面不好看哈！主要想让朋友们看看状态，真是懒人版的，很快就搞定。
![懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第7张]( "懒人版烤蛋挞鸡蛋羹的做法步骤图 第7张")
小贴士
做这个可以随意放配料和调料，喜欢黑胡椒，胡萝卜，玉米粒随意发挥…………