美味的懒人烤箱鸡蛋羹做法,大厨教你技巧

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懒人烤箱鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

因为是随手做出的一个意外产物 一切都服务于便利和用物方便所以调味也是随手放的做完的成品还会加味道不用太担心蛋腥之类的问题 味道都是喜欢什么加什么 盐放的很少所以不用担心会有啥味道
还是那句话想加啥加啥一切服务于方便和吃!
这只是一个最基本的啥也没加的基底而已他还有无数可以尝试的可能✧٩(ˊωˋ*)و✧

用料  

的小碗 1个
鸡蛋 1个
≈1克一点点就好
打上鸡蛋后八分满
猪油/香油 小拇指指甲盖大小不放也行
因为是随手做的

懒人烤箱鸡蛋羹的做法  

  1. 烤箱两百度十分钟预热

  2. 找一个能进烤箱的吃饭的碗打一个鸡蛋搅散加一点点盐

  3. 加入冷水到碗的八分满搅匀(举例:碗高七厘米加水到五点五厘米左右)

  4. 烤箱预热完成开烤箱把蛋羹送入烤箱烤二十八到三十分钟(烤箱有脾气的第一次做记得盯着点以防万一没熟或者烤过了 不过因为水加的比较多烤过了就不用太担心)

  5. 烤箱运行结束带隔热手套拿出来 放到石板台面上加上自己喜欢的味道放凉到手可以直接去拿碗的程度

  6. 开吃!

    懒人烤箱鸡蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

因为是自己吃所以也没过筛 烤好的鸡蛋羹底下会有点鸡蛋粒粒 鸡蛋没有加去腥的调味所以建议蛋腥的可以自行加入一点去蛋腥
感觉不加油的话其实加个减脂调味酱啥的好像也可以
婴幼儿到可以吃鸡蛋和盐的年龄也可以试试诶
这个鸡蛋羹表面有点像烤布丁但是里面会偏向豆腐脑和布丁结合的口感 里面的蜂窝结构也没有加了很多水后起来的那么多
因为是烤箱做的所以洗的碗记得拿水软化一下烤的微微有点变硬的碗边会好洗一些

以上 一个不想洗厨具的干饭人所写
虽然不爱洗厨具但是我并没有不爱干净
图片好像有问题将就着看吧 我懒得重新弄了 成品我也吃完了