美味的酥脆嫩滑的蛋挞做法，大厨教你技巧

用料  

酥脆嫩滑的蛋挞的做法  

1. 32克糖放进200克纯牛奶中搅拌至融化（喜欢甜的可以放多点糖）
   2个鸡蛋打散混合一起，过一下滤网更好吃😋

2. 蛋挞皮放出来自然解冻好，倒入鸡蛋液，这个用量是刚好12个蛋挞的。
   
   150°上下火烤25分钟，最好在旁边待着，看看蛋挞的状态，因为每个烤箱温度有点不一样。不想太上色的可以130°慢慢烤。
   
   还有点微热的时候吃最好吃了。