争做味道最好 颜值最高的面包布丁做法 步骤 图解

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争做味道最好 颜值最高的面包布丁的做法步骤图

超级好吃 超级好看 布丁感很强
热乎吃、冷藏后吃都有不同口感
并且!新手超容易上手 一小时绝对能出锅

不用打发 不用揉膜
更不用记用量 差不多就行
面包尽量用剩的面包
不要用吐司啊 不好吃更不好看

我的用量是能做一个165*135*49mm的模具
可以自行按比例调整(其实比例也不重要)

用料  

鸡蛋 2个
奶油 1大杯
肉桂粉 好多(可以没有 我超爱所以加了好多)
黄油 1丢丢(10克左右)
半杯(20克 其实随便 按口味调整)
剩面包 掰块可以铺满模具
蓝莓/树莓/蔓越莓 想吃啥放啥 都好吃

争做味道最好 颜值最高的面包布丁的做法  

  1. 所有材料除了蓝莓外混在一起 搅合搅合

    争做味道最好 颜值最高的面包布丁的做法步骤图 第2张
  2. 面包掰小块 铺在模具里 把搅合好的液体倒进去 使劲按一按 捏一捏

    争做味道最好 颜值最高的面包布丁的做法步骤图 第3张
  3. 尽量放置半小时以上 让面包充分吸收液体 撒上topping(个人觉得蓝莓的最好吃 如果要用蔓越莓一定要提前泡半小时才好吃)

    争做味道最好 颜值最高的面包布丁的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热180度 上下火 40分钟(看烤箱脾气 我家是西门子的 火气比较大 正常小烤箱50分钟比较理想)

    争做味道最好 颜值最高的面包布丁的做法步骤图 第5张
  5. 耶~出锅啦

    争做味道最好 颜值最高的面包布丁的做法步骤图 第6张