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美味的简单易做的米糕做法,大厨教你技巧
烹饪集
人气:2.36W
用料
大米(或粘米粉)
160克
水
160克
酵母
3克
白糖
30克
葡萄干
少许
黑
芝麻
少许
简单易做的
米糕
的做法
大米+水浸泡后,打成米浆(或粘米粉+水,调成米糊)
加入糖、温水化开的酵母,盖上保鲜膜发酵
发酵至两倍大
倒入模具,撒上葡萄干、芝麻,醒发20分钟
冷水上锅,水开后大火15分钟,
焖
5分钟
TAGS:
米糕
简单易做的米糕
好吃
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