完全掌握！黄油司康饼🧈做法 步骤 图解

用料  

完全掌握！黄油司康饼🧈的做法  

1. 黄油切丁后倒入装面粉的盆，同时加入泡打粉、糖、盐，用手和匀。

2. 加入一个鸡蛋和50克稀奶油，轻轻揉搓和匀。

3. 在烘焙垫上撒一些面粉，将揉好的面团放上去用擀面杖擀扁，折叠一下再擀一下。其间可以加入喜爱的蔓越莓或核桃碎，用刮板切成小块，放置烤盘上，在面团表面薄刷一层蛋液，再放一些蔓越莓点缀一下。

4. 烤箱预热后，上下火190烤20分钟。出炉后放架冷却。

5. 不能说和星巴克、喜茶、Tims 、一些咖啡店及烘焙店的司康饼的味道完全一样，但绝对比这些店的更好吃也更健康。毕竟真材实料，没有任何香精防腐剂，且自己做的是减糖减盐版，好吃无负担！