武汉面窝(正宗版)做法 步骤 图解

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武汉面窝(正宗版)的做法步骤图

好开心终于吃到正宗的武汉面窝了,前面做过山寨版,这个是正宗版。

用料  

米:黄豆:面粉 10:1:1
葱姜盐

武汉面窝(正宗版)的做法  

  1. 这个配方特别好吃,米黄豆用打碎机打碎,水没过米黄豆均可。糊里放入葱姜沫,盐,拌匀。

    武汉面窝(正宗版)的做法步骤图 第2张
  2. 油烧热勺烧热,撒上芝麻,然后倒入糊,这样容易脱膜

    武汉面窝(正宗版)的做法步骤图 第3张