超级无敌巨好吃!!完全当零食吃 边噜剧边吃这玩意根本停不下来!
用料
| 藕 | |
| 葱 | |
| 大蒜 | |
| 花椒 | |
| 干辣椒碎 | |
| 孜然粉 | |
| 生抽 | |
| 糖 | |
| 香菜 | |
| 淀粉 |
藕切丝，泡入水中15分钟后沥干水分，倒入干淀粉裹匀。切好葱 蒜 香菜备用
将油倒入锅中烧至七成熟 倒入藕丝
炸至硬挺金黄，沥干油捞出
锅内留少许油烧热，倒入切好的葱 蒜 干辣椒碎 花椒 炒香后再倒入炸好的藕丝翻炒
加少许白糖，生抽，孜然粉 翻炒入味。出锅前加入切好的香菜。出锅⊙▽⊙
小贴士
1.切好的藕丝一定要泡够，炸完才会脆哦
2.可以用盐来代替孜然粉，最好不要同时都放，因为可能会比较咸