消耗淡奶油·淡奶油司康做法 步骤 图解

用料  

消耗淡奶油·淡奶油司康的做法  

1. 各类果干提前用朗姆酒或水泡软，切小丁。面粉、泡打粉、盐、细砂糖（蜂蜜）放入盆中，混合一下，加入淡奶油用刮刀辅助混合成团。

2. 加入果干，混合，用刮板辅助整理。

3. 成团后折叠五六次，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时以上。

4. 取出面饼，擀开成2厘米左右厚度。

5. 用切模切割，边角料回收整理面团继续切割直到全部切割好。

6. 排入烤盘，表面刷蛋液。也可以提前一天晚上做好，不刷蛋液先送入冷藏。

7. 烤箱预热200度烤15分钟。

8. 出炉可以趁热吃，抹上奶油奶酪和果酱香香软软。