🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)做法 步骤 图解

都说蛋白糖是糖肯定甜，但也太甜啦，连喜欢吃甜食的2孩子也觉得甜😅给孩子们整个微甜，口感还是入口即化。

🥚蛋黄蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋👇
水100克
盐一点点点
蛋黄2个约40克
柠檬汁1克
👉以上所有材料混合，过筛一次，装碗盖保鲜膜。
💧锅里水烧开，再把蛋放进去。
🔥中火蒸10分钟。，关火闷2分钟。
出锅放小葱，生抽，麻油调味。

用料  

🍬不用熬糖🍭少糖蛋白糖+🥚蛋黄蒸蛋(蛋黄不浪费)的做法  

1. 所有材料放盆里打发。
   👉提前预热烤箱（热风）90度10分钟

2. 装裱花袋，挤在铺好的油纸上。
   大十二齿(底宽3.3CM+嘴宽1.2CM+高4.5CM)

3. ACA烤箱（热风）90度120分钟👉说明下烤的时间和大小也有关系，小花嘴1小时，具体还是看各烤箱脾气，能推动不粘油纸就是熟了，如果推不动，看情况加时间继续烤，出炉装密封罐。

4. 罐子说：还没捂热，就让小的吃光了

5. 🥚蛋黄蒸蛋👇
   水100克
   盐一点点点
   蛋黄2个约40克
   柠檬汁1克
   👉以上所有材料混合，过筛一次，装碗盖保鲜膜。
   💧锅里水烧开，再把蛋放进去。
   🔥中火蒸10分钟。，关火闷1分钟。
   出锅放小葱，生抽，麻油调味。

6. 欢迎各位小主，娘娘们加微信一起探讨美食😘备注下厨房