用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 黄油 | 15克 |
| 奶粉 | 18克 |
| 盐 | 4克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 酵母 | 4克 |
| 丘比沙拉酱蛋黄口味 | 1支 |
| 黄瓜片 | 若干 |
| 有机生菜 | 若干 |
| 火腿片 | 若干 |
Mini汉堡🍔的做法
所有材料：高筋粉+低筋粉+糖+盐+酵母+奶粉+牛奶+黄油，全部放到面包机里，按上发面功能搅拌混合并醒发，时间大概2小时！
取出面团后再手工揉面5分钟后，切分成8份，放入模具撒上黑芝麻，盖上保鲜膜第二次室温醒发10分钟，同时烤箱180度预热10分钟
![Mini汉堡🍔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "Mini汉堡🍔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
第二次醒发完成后，放入预热后的烤箱180度烘烤13分钟左右（具体看面包上色和烤箱脾气哦）
烤完的面包取出，横截面切开备用
按照一层酱，一层菜的原则，一层一层摆放。我的步骤：面包底上涂沙拉酱+生菜+沙拉酱+火腿片+沙拉酱+黄瓜片+沙拉酱，盖上面包顶即可
![Mini汉堡🍔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "Mini汉堡🍔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
1、蔬菜尽可能买有机蔬菜，毕竟是生食
2、面包烘烤时按照自家烤箱脾气，温度和时间要自行把握（我的小烤箱温度偏高）