瑞士芝士火锅现今广为人知 芝士控的大爱 这次用面包来代替传统锅具 吃到最后还能把面包啃光光 不浪費😍
芝士火锅一般配面包和水果类 味道最和谐 也不会太腻!
用料
大面包 | 1个 |
瑞士大孔芝士 | 150g |
红车打芝士 | 150g |
鲜奶油 | 10g |
白葡萄酒 | 100g |
蒜泥 | 1勺 |
面粉 | 1小勺 |
柠檬汁 | 1勺 |
法棍 | 1根 |
火腿片 | 适量 |
草莓 | 适量 |
芝士面包火锅的做法
美味的瑞士风芝士火锅
面包切去顶部 把里面淘空心(能买到什么面包就用什么面包 最好是圆的法包 这次我买不到 就用其他面包代替了)
送入已预热180度烤箱中烤约20分钟(时间与温度根据你买的面包来调整 尽量把水份烤干)
瑞士大孔芝士、红车打芝士切小块
锅里放鲜奶油、白葡萄酒、蒜泥、面粉、柠檬汁混合均勻
加热至沸腾 加入瑞士大孔芝士、红车打芝士 小火煮至芝士全部融化
倒入面包里 底部包一层锡纸
架在蜡燭台上 把法棍切小块 和草莓、火腿片沾芝士食用
个人最喜欢沾草莓