用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 面包片 | 两三片 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 奶酪片 | 1 |
| 玉米青豆胡萝卜(杂菜) | 一把 |
【烤箱】番茄彩豆焗面包粒的做法
玉米青豆胡萝卜(杂菜)解冻后焯水一分钟装盆
西红柿切丁也装盆
撒黑胡椒撒海盐(我用的是研磨瓶，随手拧几下)吐司片切丁，面包切成1-1.5厘米大小
四分之三面包丁拌进玉米青豆胡萝卜西红柿，让他们充分吸收汁水，然后倒入焗饭盘。
剩下四分之一吐司粒码在上方
面包码的时候留出两个或者一个小坑，在里面敲上一个或者两个小鸡蛋。表面拧几下海盐黑胡椒，摆上切丝的奶酪片。
![「烤箱」番茄彩豆焗面包粒的做法步骤图 第2张]( "「烤箱」番茄彩豆焗面包粒的做法步骤图 第2张")
烤箱190-200度预热上下火，20分钟后香喷喷出炉！
![「烤箱」番茄彩豆焗面包粒的做法步骤图 第3张]( "「烤箱」番茄彩豆焗面包粒的做法步骤图 第3张")
小贴士
1蔬菜可以自己换喜欢的，但是推荐番茄要放喔。
2可以放虾仁，香肠粒，腊肠，培根等等。
3出炉口感是底下软糯，表面香脆
4面包也可以换欧包等其他面包。